quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Chili com abacate


Ingredientes:

50g de margarina
100g de cebola picada
2 malaguetas secas e sem sementes
400g de carne picada
sal
cominhos
2 abacates maduros
2 tomates pequenos
400g de feijão vermelho cozido



Modo de preparação:

Derreter a margarina e juntar a cebola e as malaguetas. Quando a cebola começar a alourar juntar a carne picada e deixar cozinhar.
Temperar com sal e cominhos.
Cortar os abacates e os tomates em cubo e juntar à carne. Adicionar o fijão cozido e deixar cozinhar mais um pouco.
No final voltar a rectificar os temperos.

Servir com nachos.

Deliciem-se!
Su

Sem comentários:

Enviar um comentário