sábado, 22 de janeiro de 2011

Lombos de pescada com leite de côco e caril



Ingredientes:

4 lombinhos de pescada
1 cebola picada
200ml de leite de côco
1 colher de sobremesa de caril
sal e pimenta
azeite

Modo de preparação:

Numa frigideira funda, aquecer o azeite e dourar a cebola. Juntar os lombos de pescada cortados em cubos. Quando a pescada estiver cozinhada, juntar o leite de côco e o caril e deixar mais um pouco em lume brando.
Temperar com sal e pimenta.

Deliciem-se!
Su


Sem comentários:

Enviar um comentário