sexta-feira, 13 de março de 2015

Pastéis de arroz - aproveitamento de restos


Fiz um arroz integral salteado com cubos de tomate, cebola picada, presunto e cominhos. Sobraram cerca de 2 chávenas de arroz e como já não era suficiente para uma refeição, decidi transformar em pastéis.

Ingredientes (rendeu cerca de 8 pastéis):

2 chávenas de arroz
1 chávena de farinha integral
50g de queijo ralado
2 ovos
sal 
pimenta
salsa picada


Modo de preparação:

-Misturar bem todos os ingredientes.
-Moldar em bolas com a ajuda de pão ralado se necessário.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180ºc até ficarem dourados ou na actifry cerca de 6 minutos.




1 comentário:

  1. ótima sugestão para aproveitar os restos, devem ficar bem bons.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

    ResponderEliminar