segunda-feira, 25 de maio de 2015

Iogurtes de maçã e canela - receita Yämmi


Ingredientes:

2 maçãs descascadas (~170g)
50g açúcar mascavado
1 c.chá de canela em pó (se gostarem de canela tanto quanto eu, podem juntar mais uma colher de chá de canela)
50g leite em pó
1L leite
1 iogurte natural


Modo de preparação:

- Colocar a lâmina de corte.
- Adicionar a maçã, a canela e o açúcar. Programar 5 segundos à velocidade 5. 
- Programar 8 minutos, velocidade 1 à temperatura máxima (ST).
- Caso não gostem de pedaços no iogurte, voltar a triturar o puré de maçã mais alguns minutos.
- Retirar o copo de base e deixar arrefecer completamente.
- Adicionar metade do leite, o iogurte e o leite em pó. Programar 1 minuto à velocidade 7.
- Juntar o restante leite e programar 4 minutos, velocidade 3 a 50ºc.
- Distribuir a mistura pelos copos de iogurte e colocar na iogurteira cerca de 8 horas.
- Deixar arrefecer uns minutos e colocar no frigorífico com as tampas.

8 comentários:

  1. Adoro iogurtes de maçã e canela! Fiquei com uma vontade doida de experimentar a tua versão! Beijinho

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  2. Adoro maça com canela!!! Bela combinação. Em iogurtes nunca experimentei, mas de certeza que ficam deliciosos ;)
    Beijinhos e boa semana.

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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    1. Por aqui também foi novidade. Costumo fazer em bolos e adoro os chás de canela e maçã. Só faltavam os iogurtes :)

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  3. Também tenho feito iogurtes e gosto muito. Esta receita deve ficar uma delícia! Adoro a combinação de maçã com canela ( muiiiiitaaaa).
    Bjn
    Márcia

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  4. Deliciosa sugestão!!
    Adoro a combinação de maçã e canela!!
    Beijo e ótima semana pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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