sexta-feira, 21 de agosto de 2015

Arroz com pinhões, bacon, atum e especiarias



Ingredientes:

200g de arroz agulha
1 c. sobremesa mal cheia de açafrão das Índias
1 c. sopa de margarina
250g de atum escorrido
50g de pinhões
160g de bacon em cubos
Mostarda em grão
Cominhos  em pó
Pimenta preta
Sal
Canela em pó

Modo de preparação:

- Cozer o arroz em água temperada com o açafrão e sal. Reservar
- Numa frigideira derreter a margarina.
- Adicionar o bacon e os pinhões .
-Temperar com mostarda em grão, cominhos,  pimenta e  canela a gosto.
- Deixar o bacon fritar um pouco e de seguida juntar o atum escorrido.
- Cozinhar alguns minutos.
- Adicionar o arroz e envolver bem.
- Levar ao forno alguns minutos para secar o arroz.

4 comentários:

  1. Este arroz deve ser deve ser delicioso. Adoro os ingredientes.
    Bjn
    Márcia

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  2. Essa combinação parece tão boa! O arroz tem uma cor linda :)

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  3. Tem um belíssimo aspecto este arroz, para além da ótima combinação de ingredientes!!

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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