terça-feira, 6 de outubro de 2015

Pãezinhos de frango, tomate cherry e queijo de cabra


Ingredientes:

150g de tomates cherry cortados em 4
220g de frango assado desfiado
400g de farinha com fermento
100g de queijo de cabra cortado curado cortado em cubos
250ml de leite
2 ovos médios
5 c,sopa de azeite
sal
salsa picada q.b.


Modo de preparação:

- Misturar a farinha, o leite, os ovos e o azeite até formar uma massa homogénea.
- Adicionar uma pitada de sal.
- Juntar o tomate, o frango, o queijo e a salsa picada
- Formar pequenas bolas de massa com a ajuda de uma colher ( se necessário, juntar um pouco mais de farinha para a massa ficar mais fácil de trabalhar) e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180ºc, até os pãezinhos ficarem dourados.

2 comentários: