sexta-feira, 6 de maio de 2016

Biscoitos de avelã

Super rápidos de fazer! Ficam uma delícia! Difícil mesmo é resistir à tentação de os comer todos ainda quentinhos.




Ingredientes:

100g de farinha de avelã
200g farinha fina com fermento
120g de açúcar ( usei uma mistura de açúcar amarelo com açúcar mascavado)
100g de margarina à temperatura ambiente
1 ovo grande


Modo de preparação:

- Misturar bem todos os ingredientes.
- Formar bolinhas e achatar ligeiramente.
- Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 180ºc até os biscoitos estarem dourados.


*Rendeu 22 biscoitos com cerca de 20g cada.

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