sexta-feira, 18 de novembro de 2016

Creme de ervilhas - Bimby Tm5

Esta para mim é a sopa da batota. :P Para quando me apetece comer uma sopa quentinha, mas estou com pouca pachorra para descascar vegetais.


Ingredientes:

50g de manteiga
100g de cebola cortada cortada em pedaços
100g de vinho branco
800g de ervilhas descongeladas
600g de água
1 cubo de caldo de carne


Modo de preparação:

- Colocar a cebola e a manteiga no copo. 5 min./120ºc/vel.1.
- Juntar as ervilhas. a água, o cubo de caldo de carne e o vinho. 25min./100ºc/vel.1.
- Triturar 1 minuto aumentando a velocidade progressivamente até à velocidade 7.
- Rectificar o tempero se necessário.



2 comentários: