domingo, 6 de novembro de 2016

Pudim de chocolate - Bimby TM5




Ingredientes :

1 saqueta de cuajada
750g de leite (também fica bem com leite vegetal)
80g de açúcar (os mais gulosos podem colocar 120g de açúcar)
200g de chocolate (usei de culinária)

Modo de preparação:

- Colocar o chocolate partido em bocados no copo. Pulverizar 10seg./vel.9.
- Com a espátula remexer o chocolate em pó.
- Se o chocolate não estiver todo reduzido a pó, repetir o primeiro passo.
- Adicionar o leite, o açúcar e a cuajada. Programar 15 min./90ºc/vel.3.
- Distribuir a mistura por copinhos e levar ao frigorífico umas horas antes de consumir.

1 comentário:

  1. Uau, ficou tão cremoso! Ainda por cima de chocolate, que perdição :D

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