quarta-feira, 25 de janeiro de 2017

Iogurte líquido de bolacha - Bimby Tm5


 Ingredientes :

1L leite
1 iogurte natural
100g de bolacha (usei bolacha maria mas podem utilizar qualquer outro tipo de bolacha a vosso gosto)
40g de açúcar mascavado (podem usar açúcar normal)

Modo de preparação:
- Colocar a bolacha no copo e pulverizar 10 seg/vel.10.
- Repetir se a bolacha não estiver toda reduzida a pó.
- Adicionar o leite, o iogurte e o açúcar.
- Programar 6min./50ºc/vel.4.
- Distribuir o preparado por copinhos e deixar a fermentar cerca de 8 horas. No caso da Bimby Tm5 pode utilizar-se a função de iogurteira, para isso basta seleccionar a receita automática de iogurte natural e avançar os passos todos até à fermentação.
- Após a fermentação, voltar a colocar a mistura no copo e programar 30seg./vel.4.



1 comentário:

  1. Soa mesmo bem! Mesmo para mim, que não sou a maior fã de iogurtes líquidos :)

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