segunda-feira, 9 de janeiro de 2017

Sobremesa tipo "leiteira" - receita Bimby TM5


Ingredientes:

15 bolachas (usei bolacha maria)
1L leite (usei bebida de arroz)
1 saqueta de cuajada
50g de açúcar mascavado
3 c.sopa caramelo

Modo de preparação:

- Pulverizar as bolachas 10 seg./vel.10. Repetir se necessário.
- Adicionar os restantes ingredientes e programar 9min./90ºc/vel.4.
- Distribuir a mistura por copos de iogurte, deixar arrefecer, tapar e colocar no frigorífico.





4 comentários:

  1. bom dia! é possivel substituir a cuajada por coalho liquido? Ou por pudim flan? com tapa os frascos de vidro? Obrigada

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    1. Olá!

      Por coalho numa experimentei.

      Para obter uma consistência semelhante pode substituir a saqueta de cuajada por 6 folhas de gelatina neutras demolhadas, no entanto em termos de sabor não vai ficar igual.

      Por pudim flan nunca testei mas parece-me uma boa ideia!!! Talvez só precise de ajustar a quantidade de açúcar, caso o pudim já tenha. :)

      Os frascos já têm tampas. Comprei no deborla fracos com tampinhas. Ficaram a cerca de 0,50cênt. cada.

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  2. Ficou tão cremosa, tenho de experimentar! Imagino o sabor a bolacha <3

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