sexta-feira, 21 de abril de 2017

Tapioca com gelatina




Todos os dias no Instagram descubro alguma sugestão ou receita nova para experimentar (a propósito: já seguem o Cardamomo por lá?).

Desta vez a "culpa" foi do p_verdinho : a combinação de tapioca granulada com gelatina.
Comecei logo a imaginar o pudim de tapioca que costumo fazer com leite de coco mas com gelatina.

À gelatina acabada de fazer (usei gelatina de melancia) juntei tapioca granulada fina, uma colher de café de chia , umas horinhas no frigorífico e voilá. ;)


Em relação às quantidades foram um bocadinho a olho. Enchi metade do copo com gelatina e o restante com a tapioca granulada.

🍥🍚🍧

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