terça-feira, 16 de maio de 2017

Iogurte natural SEM LACTOSE - Bimby Tm5


Ingredientes:

1 L leite sem lactose
1 iogurte natural sem lactose 
1 c.chá de flocos de agár agár *

Modo de preparação:

- Colocar todos os ingredientes no copo e programar 5min./50ºc/vel.3.
- Distribuir a misturar por copos de iogurte e colocar na iogurteira cerca de 8 a 9 horas. (Também podem usar a função de iogurteira da Bimby, basta seguir a receita automática).
- Tapar os copos de iogurte e conservar no frigorífico. 

*O agár agár é um agente gelificante que ajuda a melhorar a textura do iogurte no entanto, se preferirem podem não utilizar, obtendo assim um iogurte mais cremoso e menos sólido.

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